Viva la pasta! - Adjunk egy estét a tésztának!

2019.04.25

A tészta úgy tartozik Itáliához, mint a lélegzetvételhez a levegő. És legyen az széles, vagy vékony, hosszú, vagy rövid. Paradicsomos vagy gorgonzolás. Leheletvékony parmezánnal a tetején, vagy csak épp egy cseppnyi friss citrommal finoman meghintve, mindet imádjuk, mert mind tökéletes a maga nemében.

És mi mástól éreznénk egy picit mi is olaszoknak magunkat, mint amikor leülünk egy tányér isteni, gőzölgő tészta elé, melyet tudjuk, hogy jó szívvel készítettek nekünk, s minden egyes alkalomnál ezernyi ízre omlik szét a szánkban a falat. 

Szenteljünk hát egy estét a tésztának, hogy mindent megtudjunk róla, az alapoktól egészen a legapróbb titkokig. Kalauzunk a Ristorante e Pizzeria Da Rosa lelke,  Salvi Dottore, és az étterem executive chefje, Gumi lesz. 

Íme a tészták, melyeket felszolgálunk ezen az estén: 

  • Spaghetti carbonara 
  • Ricottás sajttal töltött caramelle zsályás vajjal 
  • Csirkével töltött ravioli tejszínes parmezán mártással 
  • Pomodoro strozzapretti friss bazsalikommal parmezántömbből szervírozva

A hozzájuk illő remek borokkal: 

  • Váli Péter Budai Zöld 
  • Albino Armani saugvinon blanc 
  • Sachetto Pinot Grigio 
  • Németh János Deviant Syrah 

Légy Te is asztaltársaságunk tagja, hogy megüljük a nagyszerű, igazi, kézzel készített olasz tészta ünnepét.

A program ára 10.500 HUF/fő (amely tartalmazza a felsorolt ételeket és italokat, valamit a programot). 

Helye: Ristorante e Pizzeria Da Rosa, VI. Király utca 8-10.


Helyfoglalás:


Ha jönnél kérlek itt foglalj helyet, vagy tedd fel kérdésed a programmal kapcsolatban. Ha ételallergiád van, kérlek jelezd nekem. Hamarosan válaszolok.